
RAMENSOJA • Chashu, nitamago, nori, daikon encurtido & cebolleta. |
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MISO • Chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta. |
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PICANTE • Miso picante, chashu, nitamago, kimchi, nori & cebolleta. |
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SHIO • Sal ligera, chashu, nitamago, nori, cebolla caramelizada & jengibre. TSUKEMEN · Caldo denso, soje, chashu, nitamago, nori, jengibre & fideos gruesos aparte. VEGETARIANO • Caldo de shiitake & kombu, tofu, wakame, nitamago, shiitake & nori. VEG PICANTE • Caldo de shiitake & kombu, miso, tofu, nitamago, shiitake, nori, kimchi o wakame. SHOYU • Caldo de pollo, soja, pollo frito, nitamago, brotes de soja, nori, Koku corn & jengibre encurtido. CURRY RAMEN • Chashu, nitamago, daikon, jengibre, cebolla caramelizada & nori. DASHI CARNE • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta DASHI VEG • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, tofu, wakame, nitamago, shiitake & nori |
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PARA PICARKIM-CHI |
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SUNOMONO |
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INGEN NO GOMA - AE |
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EDAMAME |
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KOKUMAME |
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ARROZBUTA - DON • Arroz, cerdo estofado, encurtidos, nori, huevo poché, cebolleta & bonito. |
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EXTRASCHASHU |
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AJO TOSTADO |
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NITAMAGO |
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MANTECA / AHUMADA |
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JENGIBRE ENCURTIDO |
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NORI |
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GYOZACerdo |
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Vegetariana |