RAMEN

 

SOJA • Chashu, nitamago, nori, daikon & cebolleta.

MISO • Chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta.

PICANTE • Miso picante, chashu, nitamago, kimchi, nori & cebolleta.

VEGETARIANO • Caldo de shiitake & kombu, tofu, wakame, nitamago, shiitake, cebolleta & nori.

VEG PICANTE • Caldo de shiitake & kombu, miso, tofu, nitamago, shiitake, nori, cebolleta, kimchi o wakame.

SHOYU PORK • Chicken broth, soy, chashu, nitamago, bean sprouts, nori, Koku corn & pickled ginger.

TSUKEMEN • Base de soja, chashu, nitamago, nori, daikon, fideos gruesos, brotes de soja, cebolleta & caldo denso aparte.

DASHI CARNE • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, chashu, daikon, nitamago, nori, wakame & cebolleta.

DASHI VEG • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, tofu, wakame, nitamago, shiitake, cebolleta & nori.

RAMEN SIN GLUTEN • Base de shio, fideos de arroz, chashu, nitamago, daikon, cebolleta y nori.

RAMEN VEG SIN GLUTEN • Base de shio, fideos de arroz, caldo de shiitake & kombu, shiitake, kombu, nitamago, daikon, tofu, nori & cebolleta.

PARA COMPARTIR

KIM-CHI

SUNOMONO

INGEN NO GOMA - AE

EDAMAME

KOKUMAME

ARROZ

BUTA - DON • Arroz, cerdo guisado, pepinillos, nori, huevo escalfado, cebolla verde y bonito.

 

NOODLES

PAD THAI • .Fideos de arroz, tamarindo, cilantro, cacahuete & gambas.

EXTRAS

CHASHU

TOASTED GARLIC

NITAMAGO

BUTTER / SMOKED BUTTER

PICKLED GINGER

NORI

GYOZA

CERDO

VEGETARIANA