PARA PICAR

KOKUMAME • Vainas de soja salteadas con ajo & mantaquilla

5.90€

SUNOMONO • Ensalada de pepino & wakame con vinagreta casera

4.90€

EDAMAME • Vainas de soja al vapor con un poco de sal

4.50€

KIMCHI • Col picante

4.90€

SAIGON SALAD • Papaya, pepino, tamarindo, cilantro, lima, cacahuetes, zanahoria y menta

6.10€

INGEN GOMA - AE • Judías verdes con salsa de sésamo casero

5.90€

KARAAGE • Pollo frito en estilo japonés con una salsa de teriyaki casera

6.90€

SPICY CHICKEN • Muslo de pollo frito con Koku salsa picante, sésamo & cebolleta

7.40€

SHIITAKE YAKI • Shiitake fresco & pimienta roja a la plancha con mantequilla de miso & cebolleta

7.40€

GYOZA

GYOZA DE CERDO X 5

6.80€

GYOZA VEG X 5

6.80€

BAO

ANGRY CHICKEN • Pan asiatico al vapor con pollo rebozado, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, lechuga & salsa de cacahuete casera

5.90€

KOKU PORK BUN • Pan asiatico al vapor con pancetta de cerdo, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, lechuga & salsa casera

5.90€

TEMPURA BAO • Pan asiatico al vapor con tempura de gamba, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, lechuga & Koku mayo

6.90€

VEGGIE BHAJI BAO • Pan asiatico al vapor con cebolla rebozada con harina de garbanzo, pepino & zanahoria encurtido, brotes de soja, lechuga & salsa de yogurt con menta & pepino

5.90€

RAMEN

SOJA • Chashu, nitamago, nori, daikon encurtido & cebolleta.

  11.70€

MISO • Chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta.

11.70€

PICANTE • Miso picante, chashu, nitamago, kimchi, nori & cebolleta.

11.70€

SHIO • Sal ligera, chashu, nitamago, nori, cebolla caramelizada & jengibre.

11.70€

TSUKEMEN · Caldo denso, soje, chashu, nitamago, nori, jengibre & fideos gruesos aparte.

12.90€

VEGETARIANO • Caldo de shiitake & kombu, tofu, wakame, nitamago, shiitake & nori.

11.70€

VEG PICANTE • Caldo de shiitake & kombu, miso, tofu, nitamago, shiitake, nori, kimchi o wakame.

11.70€

SHOYU • Caldo de pollo, soja, pollo frito, nitamago, brotes de soja, nori, Koku corn & jengibre encurtido.

11.70€

CURRY RAMEN • Chashu, nitamago, daikon, jengibre, cebolla caramelizada & nori.

11.70€

DASHI CARNE • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, chashu, nitamago, nori, wakame & cebolleta

11.70€

DASHI VEG • Ramen con caldo de shiitake & kombu, base de soja, tofu, wakame, nitamago, shiitake & nori

11.70€

EXTRAS

CHASHU • (6)

  3.30€

AJO TOSTADO

1.10€

NITAMAGO · (3,612)

0.90€

MANTECA / AHUMADA

1.50€

CEBOLLA CARAMILIZADA

1.50€

JENGIBRE ENCURTIDO

1.00€

BROTES DE SOJA / NORI

1.10€

TOFU · (6)

1.50€

Shiitake

1.90€

Daikon encurtido

1.00€

Wakame

1.00€

Kimchi

2.50€

ARROZ

BUTA - DON • Arroz, cerdo estofado, encurtidos, nori, huevo poché, cebolleta & bonito.

10.50€

OYAKODON • Arroz, pollo, encurtidos, nori, huevo poché, cebolleta & bonito

11.20€

VEGGIE - DON • Arroz, col, zanhoria, judía verde, brotes de soja, cebolla, encurtidos, nori, huevo poché & cebolleta

10.50€

NOODLES

PAD THAI • Fideos de arroz, tamarindo, cilantro, cacahuete & gambas

12.90€

YAKI SOBA POLLO • Fideos salteados con verduras & pollo

11.90€

POSTRES

Banoffee • Galleta & cacahuete, plátano, dulce de leche & nata

  5.90€

Sticky toffee pudding • Bizcocho, caramelo & helado de vainilla

5.90€

Apple Crumble • Manzana, jengibre & nata montada

5.90€

Tapioca Pudding • Coco, citronella & mango

5.90€

Koku Lime Pie • Cremoso relleno de lima & base de galleta con jengibre

5.90€

Mochi de chocolate • Relleno de mousse de chocolate

5.90€

Helado de Taro

4.50€

Helado de té verde

4.50€